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Job Details

Un établissement haut de gamme situé à Marrakech recherche son/sa futur(e) Restaurant Supervisor. Véritable relais opérationnel sur le terrain, vous veillez à la fluidité du service et à l’excellence de l’expérience client. 

Missions principales :

  • Opérations & Service : Superviser le bon déroulement des services en salle, en garantissant coordination, réactivité et qualité d’exécution. Veiller au respect des standards de service et assurer une expérience client irréprochable à chaque étape.
  • Management de proximité : Encadrer, accompagner et motiver les équipes de salle au quotidien. Assurer la bonne répartition des tâches, le briefing des équipes et le suivi de la performance individuelle et collective.
  • Expérience client : Être présent(e) en salle, anticiper les besoins des clients et gérer avec élégance toute situation délicate. Contribuer activement à la fidélisation d’une clientèle exigeante.
  • Qualité & Standards : Veiller à l’application des procédures internes, des normes d’hygiène et de sécurité, ainsi qu’au maintien constant du niveau d’exigence propre à l’établissement.
  • Coordination interne : Assurer une communication fluide entre la salle, la cuisine et le bar afin de garantir une synchronisation des équipes.

Profil Requis :

  • Expérience : Minimum 2 ans d’expérience dans un rôle similaire au sein d’un établissement haut de gamme. 
  • Langues : Maîtrise du français et de l’anglais ; toute autre langue est un atout.

Salary

Competitive

Monthly based

Location

Marrakesh

Job Overview
Job Posted:
19 hours ago
Job Expire:
4 weeks from now
Job Type
Contractual
Job Role
Team Leader
Education
Bachelor Degree
Experience
3+ Years
Total Vacancies
2

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Location

Marrakesh