Notre partenaire, une véritable institution et pilier de l’hôtellerie de luxe à Rabat, recherche son/sa futur(e) Responsable d'Exploitation (Hôtellerie).
Missions principales :
Pilotage Opérationnel d'Exception : Superviser, coordonner et optimiser l'ensemble des opérations quotidiennes de l'établissement (hébergement, restauration, etc.). Veiller à ce que chaque service reflète les standards du luxe et l'identité unique de l'hôtel.
Excellence du Service & Expérience Client : Garantir l'application stricte des standards de qualité pour assurer une expérience client irréprochable, fluide et mémorable à chaque étape de son séjour.
Performance Économique & Gestion : Piloter la rentabilité des départements opérationnels. Suivre les indicateurs de performance avec rigueur pour maximiser la marge et l'efficacité de l'établissement.
Leadership & Transmission : Manager les équipes sur le terrain avec un leadership éprouvé. Fédérer, motiver et cultiver un esprit d’exigence et de bienveillance, en assurant la transmission des codes de la haute hospitalité.
Profil recherché :
Expérience : Vous justifiez de 3 à 5 ans d’expérience probante dans la gestion des opérations ou dans un poste de direction similaire au sein de l'hôtellerie de luxe.
Compétences techniques : Solide maîtrise des exigences opérationnelles, parfaite connaissance des standards de qualité 5 étoiles et excellente gestion de la rentabilité.